雾和霾鉴别方法

雾和霾相同之处都是视程障碍物。但雾与霾的形成原因和条件却有很大的差别。雾是浮游在空中的大量微小水滴或冰晶,形成

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汪曾祺:宋朝人的吃喝

宋朝人的吃喝唐宋人似乎不怎么讲究大吃大喝。杜甫的《丽人行》里列叙了一些珍馐,但多系夸张想象之词。五代顾闳中所绘

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麻婆虾仁豆腐

豆腐切块,倒扣盘子,剪去四角取出豆腐,豆腐浸泡热水去豆腥;虾仁洗净用适量料酒腌制  &nb

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